Роль кальция в организме
Кальций составляет около 2% массы человека. При среднем весе 75 кг – это 1500 г. 99% кальция находится в костях и зубах.
Несмотря на то, что в природе много соединений кальция – есть целые горы из известняка, с поступление его и удержанием в организме постоянно существует напряженность. С пищей поступает около 600-1000 мг кальция. Всасывается всего лишь 250-500 мг, при чем до 200 мг кальция может выводится через кишечник, до 300 мг через почки и до 1000 мг вместе с потом.
В крови кальций находится:
- В связанном состоянии – в виде различных соединений с белками;
- В свободном или растворенном состоянии – в виде ионов Са2+ (ионизированный кальций).
Связанный и ионизированный кальций находятся в крови в соотношении примерно 50:50.
Существует колоссальная разница в концентрации ионов Са2+ внутри и снаружи клетки – в клетке его содержание в 10000 – 100000 раз меньше 1. За счет этой разницы кальций был выбран природой в качестве универсального управляющего элемента.
Механизм совершения работы клеткой приблизительно выглядит так.
- На рецептор клетки приходит первичный сигнал от нервной или эндокринной системы в виде нейромедиатора или гормона.
- Активированный рецептор открывает кальциевые каналы в мембране клетки, сквозь которые внутрь устремляются ионы кальция.
- Ионы кальция выступают в роли вторичных сигналов и запускают различные ферменты, заставляя клетку выполнить специфическую работу. Пока кальций внутри клетки, она постоянно находится в рабочем состоянии. Кальциевая перегрузка может привезти к истощению и смерти клетки.
- Поэтому после выполнения клеточной работы кальций немедленно выкачивается наружу с помощью мембранных кальциевых насосов. Их функционирование требует затрат энергии и протекает в присутствии магния.
Содержание кальция в межклеточной жидкости и крови очень сильно влияет на проницаемость клеточных мембран.
При снижении концентрации кальция в крови проницаемость мембран для его ионов усиливается и клетки легко возбуждаются.
Признаки дефицита кальция в крови:
- Повышенная нервная возбудимость.
- Мышечные судороги, особенно по ночам, дрожь в руках.
- Нарушение нервной регуляции внутри органов:
- у детей часто отмечаются спазмы гортани (ларингоспазм), который может провоцироваться внешними воздействиями (волнением, внезапное пробуждение, холод);
- спазм бронхов может вызывать приступы астмы;
- нарушение ритма сердца проявляется в виде сердцебиений, а спазмы артерий приводит к болям в мышцах, побелению пальцев рук и ног.
- спазм желудка и кишечника может быть причиной болей в животе, рвоты, запоров, поносов;
- спазм мочевого пузыря может вызвать боли в почках, а спазм желчного – в печени.
- Предменструальный синдром и болезненные месячные у женщин.
- Аллергические реакции.
Симптомы повышения кальция в крови:
- Пониженный мышечный тонус, утомляемость.
- Сонливость, апатия.
- Снижение концентрации внимания, отсутствие аппетита, тошнота.
- Нарушения ритма сердца и т.п.
Поэтому содержание кальция в крови (2,12 – 2,6 ммоль или 9-11 мг/дл) очень точно выдерживается. При изменении концентрации кальция всего на 1% включаются мощные регулирующие механизмы, восстанавливающие нарушенное равновесие
Средства контроля кальция в крови – витамин D, паратгормон и кальцитомин
Витамин D.
Его активная форма – витамин D3 (кальцитриол) главным образом усиливает всасывание кальция в кишечнике.
Паратгормон (ПТГ).
Гормон образуется в ответ на снижение уровня кальция в крови в паращитовидных железах, расположенных по бокам от щитовидной железы.
ПТГ действует:
- На кости – обеспечивает рассасывание костной ткани и таким образом извлекает кальция из костей. Организм жертвует своим скелетом ради сохранения постоянства кальция в крови;
- На почки – уменьшает вывод кальция с мочой за счет усиления его обратного всасывания;
- На кишечник – повышает эффективность всасывания (через увеличение синтеза активной формы витамина D).
Кальциотонин
Гормон, действующий противоположно ПТГ, синтезируется в ответ на снижение уровня кальция в крови в К-клетках щитовидной железы и С-клетках паращитовидной железы.
Кальциотонин:
- Блокирует расщепление костной ткани и выход кальция из костей в кровь.
- Усиливает выброс кальция с мочой.
Что происходит при нехватке кальция
Отсюда:Хронический дефицит кальция в пище снижает его концентрацию в крови. Чтобы удержать уровень кальция в заданных пределах, организм вынужден разрушать скелет с помощью ПТГ, чтобы добыть необходимый кальций.
- остеопороз и остемаляция,
- боли в спине,
- нарушение осанки,
- кариес,
- частые переломы у подростков.
- Из-за нехватки кальция страдают элементы эпителиального происхождения:
- кожа (утолщение и огрубение)
- волосы (тусклость и выпадение)
- ногти (ломкость)
- хрусталики глаз (потеря прозрачности).
Источник информации: книга к.м.н. Алешина С.В. "Вещества жизни: кальций, магний и витамин Д"
Читайте также:
Кальций - описание, нормы, дополнительные источники кальция
Кальций в продуктах питания
Признаки дефицита кальция
Кальций в организме человека
Причины дефицита кальция
Усвоение кальция
Как правильно выбрать кальций?
