Астаксантин

Астаксантин (или астазантин) — каротиноид, имеющий по сравнению с бета-каротином два дополнительных атома кислорода на каждом из шестичленных колец. Поскольку астаксантин содержит кислород, он относится к ксантофиллам. Это придаёт астаксантину насыщенный красный цвет.
По своим антиоксидантным свойствам астаксантин превосходит витамин Е и бета-каротин.
Его много в лососевых рыбах, крабах, омарах, креветках, лангустах и других морепродуктах.

Препараты, в состав которых входит астаксантин: