Рекомендуем
Новинка
650 руб.
/шт 
В наличии (мало)
Арт.: 5003
4 876 руб.
/шт 
Нет в наличии
1 000 руб.
/шт 
Нет в наличии
Арт.: 2944
1 812 руб.
/шт Смотрите также
Инулин – это фруктоолигосахарид (ФОС), получаемый из корней цикория и других растений.
По химической структуре инулин представляет собой полимер, состоящий из 30 – 36 остатков D-фруктозы, его молекулярная масса равна 5000 – 6000. Имеет сладкий вкус, хорошо растворяется в горячей воде, может служить сахарозаменителем.
В желудке инулин легко гидролизуется на фруктозу и фруктоолигосахариды. Фруктоза всасывается в тонком кишечнике и служит для клеток источником энергии. Важно, что превращение фруктозы в её метаболиты не требует участия инсулина, что важно для страдающих диабетом.
По химической структуре инулин представляет собой полимер, состоящий из 30 – 36 остатков D-фруктозы, его молекулярная масса равна 5000 – 6000. Имеет сладкий вкус, хорошо растворяется в горячей воде, может служить сахарозаменителем.
В желудке инулин легко гидролизуется на фруктозу и фруктоолигосахариды. Фруктоза всасывается в тонком кишечнике и служит для клеток источником энергии. Важно, что превращение фруктозы в её метаболиты не требует участия инсулина, что важно для страдающих диабетом.
