Витамин B1 или Тиамин

Этот витамин играет центральную роль в расщеплении углеводов. Поэтому потребность в нем резко возрастает, когда в пище много сахара, хлеба, макарон и других переработанных углеводных продуктов. Особенно опасно злоупотребление алкоголем. Беременность, кормление грудью, физические упражнения, повышенная функция щитовидной железы, пожилой возраст также увеличивают потребность в витамине В₁.

Дефицит витамина В₁ может быть усугублен недостатком магния, который необходим для перевода тиамина в активную форму. При сердечно-сосудистых заболеваниях недостаток витаминаВ₁ может быть спровоцирован приемом мочегонных типа фуросемида (лазикса), которые увеличивают его вывод с мочой.

Витамин В₁ и сердечно-сосудистые заболевания

При сердечно-сосудистых заболеваниях, скорее всего, существуют повышенные потребности в этом клеточном энергетике. В одном из исследований с участием 30 пациентов с тяжелой сердечной недостаточностью на фоне приема фуросемида было показано, что прием 200 мг в день тиамина в течение 6 недель увеличивал выброс крови левым желудочком на 22%

Нормы

Рекомендуемая суточная потребность в витамине В₁ (тиамине) в нашей стране для взрослых составляет 1,5 мг.

Безопасность

Институт медицины США не установил верхнего предела переносимости (tolerableupper level-UL) для тиамина, так как при его длительном приеме до 200 мг в день токсические эффекты не установлены. Ведь витамин В₁ водорастворим, и его избыток легко выводится с мочой. Аллергические и анафилактические реакции бывают только при внутривенном введении тиамина.

С витамином В₁ следует с осторожностью обращаться при химиотерапии - большие дозы тиамина могут вызвать ускорение роста опухоли.

Витамин В₁ в продуктах питания.

Витамин В₁ присутствует во многих продуктах. Он сильно разрушается при тепловой обработке. Поэтому им часто дополнительно обогащают хлеб, молоко и другие продукты. Поэтому выраженный дефицит витамина В₁ у современного человека бывает редко, разве что у злостных алкоголиков.

Продукты питания с высоким содержанием витамина В₁ (мг на 100 г)

Дополнительный прием витаминаВ₁

В качестве дополнительного приема известные специалисты комплементарной медицины рекомендуют принимать в большинстве случаев 50-100 мг и в отдельных ситуациях до 300 мг.

У нас в стране наиболее распространенной формой витамина В₁ является тиамина гирохлорид.

Большие дозы витамина В₁ следует уравновешивать приемом всего комплекса витаминов группы В, иначе может возникнуть физиологический дисбаланс в слаженной работе В-витаминов.

Наиболее частые взаимодействия с лекарствами.

Снижение уровня в крови или дефицит витамина В₁ в организме могут вызывать противосудорожные препараты (фентоин), лекарства для терапии рака (фторурацил), мочегонные средства (фурасемид или лазикс).

Источник материала:
Книга к.м.н., Алешина Сергея Валентиновича
«Гипертония: ответный удар. Немедикаментозная программа, основанная на доказательствах»

Препараты, в состав которых входит витамин В₁: