Дягиль

Дягиль обладает набором уникальных веществ в своем составе, которые делают его столь полезным для человека.

Среди них – смола, дубильные вещества, горечи, воск, пектины, сахара, фосфор, каротин, кальций, протеин, фитостерин и еще ряд других. Особенно отличается дягиль разнообразным подбором кислот: ангеликовой, уксусной, валериановой и яблочной.
Употребляется корень дягиля для ускорения обмена веществ и удаления продуктов брожения из кишечника, вызывающих избыточный метеоризм. Кроме того, он способен улучшать сон и общее самочувствие, успокаивать и даже снимать головную боль, что делает его хорошим подспорьем при любом заболевании, которое сопровождается общей слабостью.