Витамин D- зачем он нужен организму
Сегодня витамин D, пожалуй, самый «модный» витамин. Активная форма витамина D – витамин D3 (холекальциферол), на самом деле, является гормоном. Он вырабатывается из холестерина в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей, содержащихся в солнечном свете.
Помимо традиционно известной значимости витамина D для костей, у него открыто много других метаболических эффектов. Например, он имеет большое значение для сердчено-сосудистой системы, а также в лечении онкологии и аутоимунных заболеваний.
Обеспечение витамином D
Нормы
Институт медицины США в 1997 г. вынес решение о том, что невозможно установить рекомендуемые суточные потребности (Recommended Dietary Allowance – RDA) для витамина D без учета времени, проводимого на солнце. Вместо этого предложена величина адекватного употребления (adequate intake level – AI), которая исходит из предположения полного отсутствия солнечного освящения. Величина адекватного употребления для витамина D для взрослых в США составляет 200 МЕ.
1 мкг витамина D соответствует 40 МЕ.
Рекомендуемое употребление витамина D в сутки (МЕ в сутки)
|
Периоды жизни
|
|
Вит. D
|
|
Дети:
|
0-13 лет
|
200
|
|
Подростки:
|
14 – 18 лет
|
200
|
|
Взрослые:
|
19 – 50 лет
|
200
|
|
51 – 70 лет
|
400
|
|
>70
|
600
|
Беременные и
кормящие
|
в любом возрасте
|
200
|
Солнечный свет
Для образования необходимого количества витамина D3 нужно всего лишь поздней весной и летом подставлять под солнце утром и в полдень лицо и руки на 15 минут три раза в неделю, чтобы в организме накопились и отложились в жировой ткани количества витамина D3, достаточные для очередной зимовки2.
Сейчас большую популярность приобретают рекомендации избегать прямого солнечного света для профилактики рака кожи. Применение солнцезащитного крема с коэффициентом 8 снижает образование витамина D на 97,5%. Поэтому сначала необходимо сделать запасы витамина D, а только потом предохраняться от рака кожи.
Пища
На важность приема витамина D с пищей для жителей северных стран указывает опыт Исландии, Чукотки и Аляски, где в условиях полярной ночи и короткого лета главным источником витамина D являются большие количества рыбьего жира. К сожалению, в нашем рационе витамин D содержится в достаточных количествах лишь в немногих продуктах (табл. 3.2)
Содержание витамина D в некоторых продуктах питания в микрограммах (мкг) и международных единицах (МЕ). 1 мкг витамина D соответствует 40 МЕ.
|
Продукт
|
Порция
|
Витамин D
|
|
|
|
Мкг
|
МЕ
|
|
Жир печени трески
|
1 столовая ложка
|
34
|
1360
|
|
Лосось
|
100 г
|
12,5
|
588
|
|
Сельдь
|
100 г
|
22,5
|
765
|
|
Сардины, консервированные
|
100 г
|
7,5
|
300
|
|
Креветки, консервированные
|
100 г
|
2,7
|
105,8
|
|
Яичный желток
|
1
|
0,63
|
25
|
Дополнительные источники витамина D
Факты указывают на целесообразность приема витамина D дополнительно к пище. 1 микрограмм (мкг) витамина D соответствует 40 международным единицам (МЕ).
Формы витамина D
Большинство витаминных комплексов и препаратов содержат жирорастворимую форму витамина D. Однако, к настоящему времени разработано очередное технологическое чудо – водорастворимая (эмульгированная) форма витамина D. Именно в таком виде витамин D содержится в материнском молоке и в таком состоянии он характеризуется повышенной биодоступностью.
Водорастворимый витамин D против жирорастворимого
Жирорастворимый витамин D необходимо принимать вместе с небольшим количеством животного жира или растительного масла. А жир отрицательно сказывается на усвоении магния. Водорастворимый витамин D лишен этого недостатка.
Впечатляют фармакологические свойства новой формы витамина D:
- - скорость всасывания из ЖКТ увеличивается в 5 раз, а нарастание концентрации в печени в 7 раз;
- - эффект сохраняется до 3-х месяцев (жирорастворимая форма – 1-1,5 мес.);
- - биологические эффекты развиваются уже через 5-7 дней после приема (в виде D3);
- - повышенная безопасность для организма.
Особенности применения витамина D
Дозировки
Мультивитаминные комплексы обычно содержат 5-10 мкг или 200-400 МЕ витамина D. Некоторые специалисты настаивают на том, что доза витамина D для пожилых людей должна быть увеличена до 1000 МЕ25. Количество витамина D можно легко увеличить до 800-1000 МЕ, применяя добавки кальция с витамином D, в которых его содержание в суточной дозе составляет 400-600 МЕ.
Безопасность
Никто никогда не отмечал токсичности высоких доз витамина D, образующихся в коже под воздействием солнечного света. А ведь если в летний день полежать на пляже до легкого покраснения кожи, то за один сеанс такой солнечной ванны можно получить от 10000 до 25000 МЕ витамина D312.
Случаи отравления витамином D (вплоть до смертельных исходов) отмечались лишь при длительном употреблении фармакологических доз от 10000 до 50000 МЕ в день.
Институт медицины США установил верхний предел безопасного употребления витамина D величиной 200 МЕ, что в пять раз меньше минимальной токсичной дозы 2. Поэтому суточные дозировки витамина D в 800-1000 МЕ – из препаратов или добавок (400-600 МЕ) плюс из витаминно-минеральных комплексов (400 МЕ) – можно считать вполне безопасными. Побочные эффекты от применения витамина D в этих дозировках не опасны. Повторим, что водорастворимая форма витамина D характеризуется повышенной безопасностью.
Метаболические связи
Витамин D традиционно связывается только с кальцием. Но метаболизм кальция и витамина D тесно связан с обменом магния. Поэтому лучше, когда они все три употребляются вместе.
Покупая витамин д, вы получаете качественные добавки для взрослых и детей по доступной цене. Их действие поможет заполнить дефицит витаминов и ферментов в организме для мужчин, женщин и ребенка.
Важно не забывать о том, что неправильное использование любого препарата может нанести вред. Мы рекомендуем перед тем, как купить витамин д ознакомиться со списком противопоказаний, описанием, составом и инструкцией. Мы предоставляем фото и подробную информацию о каждом товаре, чтобы вы могли правильно принимать его.
В нашем каталоге широкий выбор витамина д и аналоги. Мы предлагаем витамины, содержащие нужные компоненты для организма, а их применение полезно для организма: они содержат необходимые компоненты и аминокислоты, которые нужны для правильной работы органов и систем.
Бады витамин д имеют высокий рейтинг, а рекомендации и отзывы наших клиентов свидетельствуют о пользе витаминов после их применения. Вы можете обратиться к нам за консультацией и помощью перед покупкой в нашем интернет магазине МагазинВитамин.
