.jpg "Омега-3 концентрат 1000 мг, 330 EPA, 220 DHA, витамин Е, AWOCHACTIVE (Авочактив), 60 капсул — компания «МагазинВитамин»")
.jpg "Омега-3 концентрат 1000 мг, 330 EPA, 220 DHA, витамин Е, AWOCHACTIVE (Авочактив), 60 капсул — компания «МагазинВитамин»")
Популярное
Польза рыбьего жира / какой рыбий жир лучше
О пользе рыбьего жира можно говорить достаточно много, но мы остановимся на наиболее важном для здоровья аспекте рыбьего жира.
Рыбий жир и сердечно-сосудистая система
Рыбий жир и гипертония.
В одном из исследований, с участием 1356 человек, было показано, что эффект рыбьего жира на снижение давления сильно зависит от дозы. При приеме 1 г рыбьего жира в сутки снижение систолического и диастолического АД составляет всего 0,66 / 0,35 мм рт. ст. При оптимальной дозировке рыбьего жира от 7,7 до 9г / день снижение АД достигает 4/3 мм рт. ст. - а это уже сопоставимо с эффективностью лекарственного препарата! Только безопасно. Гипотензивный эффект был гораздо более выражен у лиц с атеросклерозом и высоким уровнем холестерина.
Общее воздействие на сердечно-сосудистую систему.
В одном из самых больших контролируемых исследований с участием 11324 пациентов, выживших после инфаркта миокарда, ежедневный прием 850 мг в день ЭПК и ДГК уменьшал рис внезапной смерти на 45 % и риск смерти от всех причин на 20 %. Удивительно, что требовалось всего три месяца приема рыбьего жира для уменьшения общей смертности и 4 месяца – для снижения риска внезапной смерти.
Защита сердечно-сосудистой системы основана на том, что ЭПК и ДГК рыбьего жира оказывают противоаритмический эффект, препятствует образованию кровяных сгустков, снижают уровень триглицеридов в крови, уменьшают проявления атеросклероза, улучшают состояние сосудистой стенки и др.
Поэтому Американская кардиологическая ассоциация всем пациентам с заболеваниями сердечно-сосудистой системой рекомендует принимать ежедневно 1 г ЭПК и ДГК, что соответствует 3 г рыбьего жира из лосося.
В принципе, важен не сам рыбий жир, а содержащиеся в нем эйкозопентаеновая (ЭПК) и докозогексаеновая (ДГК) кислоты, которые и представляют наибольшую ценность для сердечно-сосудистой, да и для других систем организма. Эти кислоты - ЭПК и ДГК - должны образовываться в организме из незаменимой «родительской» Альфа-линоленовой кислоты – кислоты класса омега-3. Альфа-линоленовая кислота не может синтезироваться в организме - ее можно получить только с пищей, богатой Омега-3 кислотами.
И здесь природа делает людям подарок. Оказывается, ЭПК и ДГК в готовом виде находятся в рыбе. Больше всего ПНЖК омега-3 в тканях рыб, которые обитают в холодных водах. Это скумбрия, лосось, сельдь, салака и другие виды.
В качестве эталона можно взять рыбий жир лосося - в 3 г жира из лосося содержится 1 грамм ЭПК и ДГК.
Содержание эйкозопентаеновой (ЭПК) и докозогексаеновой (ДГК) кислот в некоторых видах морепродуктов
|
Продукт |
Порция | ЭПК (грамм) | ДГК (грамм) |
Кол-во продукта с 1 граммом ЭПК+ДГК |
|
Сельдь тихокеан., приготовленная |
100 г |
1,13 |
0,80 |
43 г |
|
Лосось, приготовленный |
100 г |
0,86 |
0,62 |
57 г |
|
Форель, приготовленная |
100 г |
0,47 |
0,52 |
99 г |
|
Тунец, консервированный |
100 г |
0,24 |
0,64 |
113 г |
|
Треска, приготовленная |
100 г |
0,11 |
0,18 |
354 г |
|
Устрицы |
100 г |
0,89 |
0,51 |
71 г |
|
Краб, приготовленный |
100 г |
0,28 |
0,12 |
255 г |
|
Креветки, приготовленные |
100 г |
0,18 |
0,14 |
312 г |
|
Рыбий жир из лосося |
1 грамм |
0,13 |
0,18 |
3 г |
Источник: Министерство сельского хозяйства США (USDA National Nutrient Database for Standard-Reference, Release 16).