Коэнзим Q10 в продуктах питания

Коэнзим Q10 в продуктах питания

Q10 образуется в организме

По своей структуре Q10 напоминает витамины Е и К, но не является витамином и синтезируется в организме. Предполагается, что в сутки образуется 3-5 мг. В качестве исходной молекулы чаще всего выступает аминокислота тирозин. Синтез Q10 включает около 10 шагов и требует участия витаминов С, В3, В6, фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты и ряда микроэлементов.
В среднем в организме находится 500-1500 мг Q10.
Но, видимо, в силу генетических особенностей, недостатка биологически активных веществ и других причин, образование Q10 в организме часто снижается и возникает его дефицит.
Кроме того, содержание Q10 в тканях организма резко падает с возрастом. После 20 лет оно снижается, достигая к 77 годам уровня 57%.
Рекомендуемых суточных потребностей для Q10 не существует.

Q10 в продуктах питания

Лучшими пищевыми источниками Q10 являются животные продукты, некоторые орехи, семена кунжута.
Однако только с пищей практически невозможно получить количество Q10, необходимое для коррекции обменных нарушений.

Содержание коэнзима Q10 в некоторых продуктах (в мг на 100 г)

Продукт Размер порции Коэнзим Q10 (mg)
Говядина, жареная 100 г  3,1
Сельдь, маринованная 100 г  2,7
Цыпленок, жареный 100 г 1,6
Соевое масло 1 столовая ложка 1,3
Форель, на пару 100 г 1,1
Арахис, жареный  100 г 2,8
Семена кунжута, жареные 100 г 2,5
Фисташки, жареные 100 г 2,1
Брокколи, отварная 1/2 чашки 0,5
Цветная капуста, отварная 1/2 чашки 0,4
Апельсин 1 средний 0,3
Клубника 1/2 чашки 0,1
Яйцо, отварное 1 среднее 0,1

Источник: Jane Higdon, Ph.D. An Evidence-Based Approach to Vitamins and Minerals Health. Benefits and Intake Recommendations. The Linus Pauling Institute Medical Pub. 2003

Дополнительный прием Q10

Для снижения артериального давления при гипертонии следует принимать 90-120 мг Q10 в день, деля это количество на 2-3 раза приема. В отдельных случаях дозировку можно увеличивать до 300 мг. Влияние приема Q10 на артериальное давление начинает проявляться приблизительно через 4-12 недель приема. В качестве минеральных поддерживающих величин можно попробовать использовать дозировки 30-60 мг. Прекращать прием Q10 при гипертонии следует постепенно, так как возможен эффект “отката”.

Формы Q10

С 70-х годов прошлого века, когда в Японии была разработана технология промышленного получения Q10, он стал доступен для широкого употребления в виде биодобавок. Около 12 миллионов японцев ежегодно принимают Q10 при различных проблемах с сердцем и сосудами, там в его выпуске участвует более 250 производителей.
Q10 – жирорастворимое вещество. Поэтому его биодоступность повышается, когда он принимается с жирами, особенно растительными маслами. При приеме обычного таблетированного Q10 его следует запивать хотя бы чайной ложкой растительного масла.
На рынке присутствует много форм Q10. Остерегайтесь дешевых подделок, так как Q10 – довольно дорогое вещество. Хорошо себя зарекомендовали гели с Q10 в соевом масле с витамином Е. В последнее время появились специальные водорастворимые (эмульгированные) формы Q10. По заявлению производителей, их биодоступность в 2-3 раза выше таблетированных форм.

Источник материала:
Книга к.м.н., Алешина Сергея Валентиновича
«Гипертония: ответный удар. Немедикаментозная программа, основанная на доказательствах»

Препараты, в состав которых входит Коэнзим Q10

Мы рекомендуем финский Убиголд - лучшее соотношение цены и качества

Читайте также:
Коэнзим Q10 - польза, цена, какой лучше
Коэнзим Q10 - Убихинон и Убихинол
Кофермент Q10 и болезни

Возврат к списку