Коллаген

Коллаген — фибриллярный белок, который составляет основу соединительной ткани организма и обеспечивает её прочность и эластичность.

Значение коллагена

Он представляет собой крупномолекулярные белковые спирали, которые позволяют соединительной ткани сохраняться в хорошем состоянии и составляют 1/3 общей массы белка в организме человека. Эти спирали очень прочные и почти не поддаются растяжению. Для разных тканей существуют и различные типы коллагена (более 19 видов).

Коллаген, отвечает целиком и полностью за прочность сухожилий, костей, хрящей, связок. Именно коллаген делает кожу упругой. Но с возрастом, в процессе старения, из-за потери влаги межклеточным веществом дермы, коллаген утрачивает свои способности, и у людей появляются морщины, а кожа становится блеклой, сухой, теряет эластичность. Фермент коллагеноза содействует распаду коллагена, но в молодом организме превалируют процессы синтеза коллагена в фибробластах над процессами распада. С течением времени чаша весов переходит в сторону распада, и как следствие - процессы обновления клеток замедляются, процессы восстановления клеток становятся более длительными. Как раз по этой причине кожа перестаёт быть упругой и становится более сухой. Волокон коллагена становится меньше, а сами они утолщаются и теряют эластичность.

Основные функции коллагена:

  • защитная — обеспечение прочности тканей и защиты от механических повреждений;
  • опорная — скрепление и формирование формы органов;
  • восстановительная (клеточная регенерация);
  • обеспечивает эластичность тканей совместно с эластиновыми волокнами;
  • тормозит развитие меланом (опухолевидные образования кожи);
  • стимулирует образование клеточных оболочек.

Синтез коллагена

Синтез коллагена конкретно в коже включает в себя 8 этапов (5 в фибропластах, 3 внеклеточно). На синтез огромное влияние оказывают гормоны надпочечников и витамин C.

Нарушение синтеза коллагена

Причины нарушений синтеза коллагена:

  • Естественный процесс старения;
  • Воздействие ультрафиолетовых лучей;
  • Недостаточное увлажнение кожных покровов;
  • Табакокурение, приводящее к сужению мелких сосудов, уменьшению притока крови к тканям и накоплению свободных радикалов, непосредственному разрушению белка;
  • Избыточное употребление алкогольных напитков, обезвоживает организм человека и приводяит к стрессовому состоянию;
  • Депрессии, стрессы;
  • Отсутствие сбалансированного питания, причина недостаточного поступления белка, витаминов и минералов в организм;
  • Некоторые врожденные и иммунные системные заболевания соединительной ткани (коллагенозы). Такие как, ревматизм, системная красная волчанка, склеродермия, дерматомиозит и др.;
  • Генетика.

Симптомы нарушений синтеза коллагена:

  • Старение кожи;
  • Боли в суставах;
  • Недомогание;
  • Быстрая утомляемость;
  • Ломкость сосудов;
  • Мышечное напряжение;
  • Ослабление костной структуры;
  • Снижение двигательной активности;
  • Ухудшение общего состояния. 

Восстановить коллаген можно следующими способами:

В нашем материале мы не будем писать о косметической хирургии и инъекциях, а расскажем о естественном восстановлении синтеза коллагена в организме человека.

Из предыдущего пункта мы узнали, что на уменьшение количества коллагена в организме любого человека влияет много факторов. Чтобы восполнить количество и восстановить синтез коллагена нужно приложить усилия и позаботиться о себе.
Синтез коллагена связан с присутствием в организме витаминов, особенно витамина С. Для производства коллагена не менее важны витамины А, Е, D и другие. Важно понимать, что любой из способов восстановления требует дисциплины и постоянства.

1) Необходимо сбалансировано питаться. 

Для правильного синтеза коллагена необходимы следующие витамины, минералы и аминкослоты:

  • Продукты, содержащие витамин С. Это зелень, цитрусовые, земляника, черная смородина, крыжовник и, конечно, шиповник. В нем — максимальное содержание витамина С. Можно пить отвар шиповника, но лучше употреблять сырые или сухие (их нужно предварительно замочить на пару часов) ягоды.
  • Продукты, содержащие серу. Это желтки яиц — куриных или перепелиных.
  • Продукты с высоким содержанием меди — фасоль (и другие бобовые), рис, овсяные хлопья, мидии.
  • Продукты, содержащие кремний — свекла и другие красные овощи.
  • Продукты с высоким содержанием цинка. Это пивные дрожжи, масло ростков пшеницы, пророщенная пшеница.
  • Насыщенная лютеином зелень, салат, зеленые овощи — все это обязательно нужно включить в рацион тем, кто не хочет быстро стареть.
  • Очень важные элементы — полинасыщенные жирные кислоты Омега 3 и Омега 6. Они присутствуют в морской рыбе и семенах льна.
  • Витамин В6 - фисташки, семена подсолнечника, чеснок, фасоль, соя, лосось, скумбрия и др.
  • Железо — его организм берет из говяжьей печени, яблок и орехов.
  • Марганец - орехи (фундук, фисташки, арахис), соя, ячмень, шпинат.
  • Магний - орехи, морская капуста, фасоль.
  • Молочные и кисломолочные продукты способствуют построению коллагеновых цепочек.
  • Продукты с высоким содержанием Аланина - мясной бульон, морепродукты, авокадо и др.
  • Глицин - мясо (говядина и птица) , печень животных, желатин и его субпродукты и др.
  • Лизин - картофель, мясо, йогурт, орехи, соя.
  • Аргинин - семечки тыквы, орехи(грецкие и кедровые), сушеный горох
  • Пролин - мясные и молочные продукты, яйца, морепродукты, соя, орехи, рыба.
Для синтеза коллагена необходимо большое количество ингредиентов, витамины, минералы, микроэлементы.

Чтобы восполнить недостаток вышеперечисленных витаминов, минералов, аминокислот необходимо постоянно употреблять в пищу содержащие их продукты или включить в свой рацион витамино-минеральные комплексы.

2) Использование косметики, в состав которой входит коллаген.

Сейчас на рынке много предложений по косметике (крема, маски, гели) , помогающей восполнить коллаген.

Коллаген, как один из компонентов находится в составе кремов, гелей, масок. Крупный белок не проникает через роговой слой, а лишь временно заполняет кожные неровности и микротрещины. Эффективность этих препаратов объясняется интенсивным увлажнением, которое происходит в результате гигроскопичности коллагена и образования пленки на поверхности кожи. Стоит заметить, что в этом заключается и негативный эффект, так как подобное увлажнение только поверхностное, а «компресс» закрывает межклеточные поры и затрудняет испарение воды с кожной поверхности. Такой результат сравним с увлажнением кожи рук при использовании хирургических перчаток. Положительное воздействие этих препаратов может быть объяснено только влиянием других компонентов в их составе — антиоксидантов, микроэлементов, аминокислот, витаминов.

Польза от использования подобной косметики неоднозначна. При выборе мы рекомендуем обратить внимание на происхождение коллагена (читайте ниже) добавленного в косметическое средство. 

3) Ещё один способ восполнения коллагена в организме человека — употребление самого коллагена.

Важно знать, что коллаген бывает разного происхождения:

Животный

Коллаген животного происхождения (наиболее дешевый), получаемый из кожи крупного рогатого скота в виде гидролизатов. Как один из компонентов он входит в состав увлажняющих и питательных косметических кремов. Но важно знать, что его молекулы очень крупные и поэтому не могут проникнуть через роговой слой. Возможны аллергические реакции.

Растительный

Этот термин не совсем правильный, так как коллаген - это белок животного происхождения. Растительным коллагеном называют гидролизированный белок пшеницы, который имеет схожие с коллагеном свойства и является наиболее подходящей альтернативой естественному животному коллагену.

Преимуществом растительного коллагена являются его значительно более низкая молекулярная масса, вследствие чего он хорошо проникает в кожу. В результате непосредственно в дерму доставляются необходимые аминокислотные остатки, что стимулирует выработку собственного коллагена и эластина. Но производство пшеничных протеинов высокотехнологическое и дорогостоящее, поэтому главным недостатком средств с растительным коллагеном является их цена.
Аллергические реакции встречаются реже, в сравнении с животным.

Морской

Морской— вырабатывают из кожи рыб. По своей аминокислотной структуре он близок к коллагену кожи человека, именно поэтому он проникает в глубокие ее слои. Через определенное время в организме человека происходит разрушение этого белка на 19 аминокислот. Они обладают увлажняющими свойствами и расходуются организмом на строительство эпидермальных клеток. Возможны аллергические реакции.

Сухой, жидкий или в таблетках (капсулах)? Как выбрать коллаген?

Жидкий коллаген

Любой питьевой коллаген — это полностью гидролизованный коллаген, а значит готовая и сбалансированная смесь аминокислот, т.е готовая к употреблению добавка.

Что такое гидролиз? Коллаген — это животный белок, большая молекула, которая попадая в организм долго переваривается и не до конца. Для того, чтобы сделать его биодоступным, коллаген гидролизуют, расщепляя на пептиды и аминокислоты.

В процессе гидролиза из коллагена получают желатин, и затем уже гидролизованный коллаген для добавок.

Пептид коллагена, в основном вырабатывается из кожи и чешуи рыб. Он продается как в чистом виде, так и с добавлением витаминов и других полезных ингредиентов.

Коллаген незамедлительно начинает свое позитивное воздействие на организм в первые же дни приема. Именно по этой причине обычно курс приёма жидкого коллагена короче, чем сухого. Жидкий вид коллагена очень легко поглощается организмом и оказывает положительное влияние на все соединения и связки, в которых участвует коллаген.

Сухой коллаген (порошковый)

Тоже достаточно эффективен, при условии, что это пептид рыбьего коллагена, а не животный белок. Отличие от жидкого — уровень поглощения, но тем не менее, оказывает положительное воздействие на организм. Перед употреблением, порошок обязательно нужно смешивать с водой, соком или другими напитками. Чем он лучше растворится, тем лучше усвоится. Иногда добавляется в супы, каши, йогурт. Как правило, для очевидного результата, порошковый коллаген нужно принимать дольше, чем жидкий. По цене чаще всего сухой коллаген дешевле жидкого.

Коллаген в таблетках (или капсулах)

Коллаген в таблетках это тот же сухой коллаген только в прессованном виде. Для его усвоения рекомендуется обильное питьё в течении дней приёма. Его рекомендуют принимать дольше, чем сухой (порошковый коллаген) для достижения одного и того же результата.

Все три вида (по форме выпуска) оказывают положительное влияние на организм человека. Разницей является степень усвоения/поглощения полезных веществ препарата, а значит скорость воздействия и эффект.

Препараты с коллагеном:

Раскрыть описание
название
0
В наличии
3 190 руб.
*Не является офертой
Форма
  • бальзам
  • капли
  • капсулы
  • масло
  • порошок
  • таблетки
  • экстракт
  • -
Количество
  • 5 грамм
  • 10
  • 10 мл
  • 13 грамм
  • 20
  • 20 мл
  • 30
  • 50 мг
  • 60
  • 90
  • 100 мг
  • 100 мл
  • 4 унции (114 грамм)
  • 142 грамма
  • 150
  • 168
  • 180
  • 8 унций (227 грамм)
  • 250 мл
  • 285 грамм
  • 300
  • 360
  • 300 грамм
  • 45
  • 16 унций (454 грамма)
  • 10 пакетиков по 0,5 грамм
  • 10 пакетиков по 1 грамму
  • 100
  • 100 пакетов
  • 120 грамм
  • 125 мл
  • 175
  • 420 грамм
  • 50 мл
  • 500
  • 500 грамм
  • 600 грамм
  • 800 мл
  • 1000 мл
  • -
Вкус
  • Ананас
  • Апельсин
  • Базилик и тмин
  • Ваниль
  • Вишня
  • Клубника
  • Лук-сметана
  • Малина
  • Персик
  • Пряный кориандр
  • Томатный
  • Шоколад
  • -
18%
0
В наличии
594 руб.
487 руб.
0
В наличии
2 260 руб.
*Не является офертой
Форма
  • бальзам
  • капли
  • капсулы
  • масло
  • порошок
  • таблетки
  • экстракт
  • -
Количество
  • 5 грамм
  • 10
  • 10 мл
  • 13 грамм
  • 20
  • 20 мл
  • 30
  • 50 мг
  • 60
  • 90
  • 100 мг
  • 100 мл
  • 4 унции (114 грамм)
  • 142 грамма
  • 150
  • 168
  • 180
  • 8 унций (227 грамм)
  • 250 мл
  • 285 грамм
  • 300
  • 360
  • 300 грамм
  • 45
  • 16 унций (454 грамма)
  • 10 пакетиков по 0,5 грамм
  • 10 пакетиков по 1 грамму
  • 100
  • 100 пакетов
  • 120 грамм
  • 125 мл
  • 175
  • 420 грамм
  • 50 мл
  • 500
  • 500 грамм
  • 600 грамм
  • 800 мл
  • 1000 мл
  • -
Вкус
  • Ананас
  • Апельсин
  • Базилик и тмин
  • Ваниль
  • Вишня
  • Клубника
  • Лук-сметана
  • Малина
  • Персик
  • Пряный кориандр
  • Томатный
  • Шоколад
  • -
0
В наличии
3 170 руб.
0
В наличии
2 120 руб.
*Не является офертой
Форма
  • бальзам
  • капли
  • капсулы
  • масло
  • порошок
  • таблетки
  • экстракт
  • -
Количество
  • 5 грамм
  • 10
  • 10 мл
  • 13 грамм
  • 20
  • 20 мл
  • 30
  • 50 мг
  • 60
  • 90
  • 100 мг
  • 100 мл
  • 4 унции (114 грамм)
  • 142 грамма
  • 150
  • 168
  • 180
  • 8 унций (227 грамм)
  • 250 мл
  • 285 грамм
  • 300
  • 360
  • 300 грамм
  • 45
  • 16 унций (454 грамма)
  • 10 пакетиков по 0,5 грамм
  • 10 пакетиков по 1 грамму
  • 100
  • 100 пакетов
  • 120 грамм
  • 125 мл
  • 175
  • 420 грамм
  • 50 мл
  • 500
  • 500 грамм
  • 600 грамм
  • 800 мл
  • 1000 мл
  • -
Вкус
  • Ананас
  • Апельсин
  • Базилик и тмин
  • Ваниль
  • Вишня
  • Клубника
  • Лук-сметана
  • Малина
  • Персик
  • Пряный кориандр
  • Томатный
  • Шоколад
  • -
0
В наличии
2 250 руб.
*Не является офертой
Форма
  • бальзам
  • капли
  • капсулы
  • масло
  • порошок
  • таблетки
  • экстракт
  • -
Количество
  • 5 грамм
  • 10
  • 10 мл
  • 13 грамм
  • 20
  • 20 мл
  • 30
  • 50 мг
  • 60
  • 90
  • 100 мг
  • 100 мл
  • 4 унции (114 грамм)
  • 142 грамма
  • 150
  • 168
  • 180
  • 8 унций (227 грамм)
  • 250 мл
  • 285 грамм
  • 300
  • 360
  • 300 грамм
  • 45
  • 16 унций (454 грамма)
  • 10 пакетиков по 0,5 грамм
  • 10 пакетиков по 1 грамму
  • 100
  • 100 пакетов
  • 120 грамм
  • 125 мл
  • 175
  • 420 грамм
  • 50 мл
  • 500
  • 500 грамм
  • 600 грамм
  • 800 мл
  • 1000 мл
  • -
Вкус
  • Ананас
  • Апельсин
  • Базилик и тмин
  • Ваниль
  • Вишня
  • Клубника
  • Лук-сметана
  • Малина
  • Персик
  • Пряный кориандр
  • Томатный
  • Шоколад
  • -
20% Sale
0
В наличии
1 487 руб.
1 190 руб.
25% Sale
0
В наличии
1 785 руб.
1 339 руб.
10% Хит Sale
0
В наличии
1 566 руб.
1 409 руб.
0
Нет в наличии
1 630 руб.
Подписаться*
*Не является офертой

Лидеры продаж

Хит
0
В наличии
410 руб.
Хит
0
В наличии
520 руб.